A la grande question existentielle : quelle différence y a-il entre une mozzarella normale et une mozzarella Fior di Latte, voici 4 arguments :
🧀 1. Authenticité italienne à chaque bouchée
Fabriquée selon la tradition italienne, la Fior di Latte est la mozzarella utilisée par les vraies pizzerias napolitaines. Un goût pur, simple, 100 % lait de vache.
🔥 2. Fond parfaitement sans détremper la pâte
Moins d’eau, plus de plaisir : idéale pour les pizzas, la Fior di Latte fond à la perfection sans ramollir la pâte. Le choix des chefs pour une cuisson impeccable.
🌿 3. Goût doux et laitier, apprécié de tous
Son goût subtil et frais ravit petits et grands. Parfaite en pizza, en salade ou sur une bruschetta estivale.
💧 4. Moins grasse, plus digeste
Comparée à la mozzarella di bufala, la Fior di Latte est plus légère et plus facile à digérer, sans compromis sur le plaisir.
